Tips Resep Bumbu Rica-Rica Ayam Pedas Manis, Mudah dan Lezat! by Aristy Dila 17 October 202318 October 2023 Bumbu ayam rica-rica Cara membuat bumbu rica-rica ayam cukup mudah, namun tetap dengan rasa yang lezat Ayam rica-rica merupakan hidangan khas Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, dan segar. 1. Ayam sambal kemangi. foto: Instagram/@aidiskitchen Bahan: - 500 gr ayam ungkep, lalu goreng sisihkan - 10 buah cabai rawit merah - 5 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 buah tomat merah ukuran besar - 1 sdt terasi goreng/bakar - 1/2 buah jeruk nipis - 1/2 sdt garam - 1 sdt gula pasir - 2 buah jeruk limau Resep ayam rica-rica kemangi wangi Resep ayam rica- rica berikut ini dimasak dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, duan jeruk, kemangi, serai, dan garam. Resep ayam rica-rica kemangi dapat dijadikan stok lauk makanan. 3 tangkai daun kemangi, petiki daunnya; Bumbu Halus: 100 g cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit merah; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 cm jahe; 2 sdt garam; Cara Membuat Ayam Rica-rica Kemangi: Cuci bersih potongan ayam hingga tak ada jejak darah lalu tiriskan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar. 1. Bahan membuat ayam rica-rica kemangi ilustrasi daging ayam (pexels.com/lukas) Bahan utama: 750 gram daging ayam; 3 tangkai daun kemangi, petik daunnya; 200 ml air; 2 buah jeruk nipis, ambil airnya; 5 sdm minyak sayur; 2 batang serai, iris kasar; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun pandan; 2 batang daun bawang, iris kasar; Resep ayam rica-rica kemangi 1 ekor ayam (potong sesuai selera) 2 batang serai (geprek) 2 lembar daun salam 1 buah perasan jeruk nipis 2 buah tomat (potong empat kotak) 1 sdt garam 1 genggam daun kemangi 3 buah daun bawang 1 buah bawang bombai, iris tipis 650 ml air Minyak secukupnya, untuk menumis 0dNPYP.

resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning